Eede is ontstaan tijdens de tachtigjarige Oorlog. Door zijn ligging aan de grens tussen Nederland en België was het een gemeente waar smokkelen een winstgevende bezigheid was; criminialiteit alom.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het dorp intensief bestookt door zowel Duitsers als Canadezen aangezien het dorp aan het einde van de bezetting in de frontlinie lag; toen het dorp in ’44 werd bevrijd lag 90% van de huizen in puin..

Inmiddels behoort Eede bij de gemeente Sluis.